Espaguetis de verduras a la carbonara

La campaña de fomento de los hábitos alimentarios saludables de la Fundación FC Barcelona, 'Somos lo que comemos', propone una receta de espaguetis que tiene poco que ver con la versión tradicional de este plato. En este caso la pasta se sustituye por verduras, eso sí, se mantiene una deliciosa salsa carbonara.